Zilenialnews.com, Bandung - Pelaksanaan Salat Iduladha dan penyembelihan hewan kurban di Kota Bandung pada Jumat (6/6/2025), berlangsung khidmat, aman, dan lancar. Hal ini disampaikan oleh Wakil Wali Kota Bandung, Erwin, saat memantau langsung proses penyembelihan hewan kurban di Masjid Al Falah, Jalan Cisitu Baru, Kecamatan Coblong.
“Alhamdulillah, pelaksanaan Salat Iduladha dan kurban hari ini berlangsung tertib dan sesuai syariat. Kami pastikan hewan yang disembelih sehat dan aman dikonsumsi,” ujar Erwin di lokasi.
Ia menyatakan, pemantauan akan terus dilakukan hingga hari tasyrik berakhir pada 9 Juni 2025, demi menjaga kualitas pelaksanaan ibadah kurban di Kota Bandung.
“Kami pantau langsung di lapangan. Mulai dari aspek kesehatan hewan, hingga teknik penyembelihan. Ini semua demi memastikan daging yang dibagikan benar-benar layak dan berkualitas,” tambahnya.
Pentingnya Teknik Penyembelihan yang Benar
Selain memantau, Erwin juga menyoroti pentingnya teknik penyembelihan yang sesuai dengan syariat dan higienis. Menurutnya, teknik yang salah dapat menurunkan kualitas daging, bahkan membahayakan kesehatan.
“Posisi hewan saat disembelih itu harus tepat. Kalau tidak, bisa mengganggu alur napas hewan dan memengaruhi kualitas daging. Jangan sampai malah keluar kotoran saat pemotongan,” jelasnya.
Dalam kesempatan tersebut, Erwin juga turut menyembelih sendiri sejumlah hewan kurban, mulai dari sapi hingga domba.
Distribusi Daging Secara Adil dan Merata
Erwin menegaskan, distribusi daging kurban tidak hanya terpusat di lokasi penyembelihan, melainkan juga menjangkau wilayah-wilayah yang dinilai masih membutuhkan.
“Kita sebar ke daerah-daerah yang kekurangan. Karena kondisi RW di Kota Bandung tidak seragam. Jadi, distribusi juga harus adil dan terpantau,” katanya.
Pemantauan distribusi ini dilakukan melalui laporan dari para camat dan lurah agar pembagian daging tepat sasaran dan merata.
“Kami tidak ingin ada wilayah yang kelebihan, tapi di tempat lain justru kekurangan. Prinsipnya, kurban ini untuk semua,” tutupnya.
Editor: Redaksi Zilenialnews
Sumber: Humas Bandung